吃蜜餞要怎么選購

現(xiàn)在在各大商超，蜜餞品種琳瑯滿目，其中各種蜜餞也參差不齊，那么我們該怎么選購蜜餞呢？

1、看品牌。雖說大型超市銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)過問題，畢竟概率要小得多，比起小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品總是讓人稍微放心一些。所以，盡量挑選口碑好的品牌。

2、看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息，產(chǎn)品名稱、配料表、制造者或經(jīng)銷商的名稱和產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等。不要購買包裝簡陋的產(chǎn)品。顏色特別鮮艷的產(chǎn)品不要購買。

3、聞氣味。打開包裝后一定要注意產(chǎn)品不能有異味。

4、看狀態(tài)。好的果脯蜜餞肉質(zhì)細膩，糖分分布均勻，沒有破裂、殘損，表面干濕程度基本一致；劣質(zhì)則相反。