鮑魚果既香濃美味,又富有營養(yǎng),是男女老少都喜歡的食品之一。然而,食用鮑魚果時(shí)要注意一些事項(xiàng),否則食用不當(dāng),反而對(duì)自身的健康造成影響。那么,鮑魚果的食用注意事項(xiàng)有哪些呢?
1、肥胖者和三高患者少食用。鮑魚果的含油量非常高,肥胖患者以及三高患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃,以免鮑魚果的油脂在體內(nèi)起到反作用。另外,普通人在食用鮑魚果的時(shí)候,一定要根據(jù)自身的身體狀況來決定食用量,一般每次吃2~3個(gè)為宜,切勿一次進(jìn)食過多,以免造成脂肪在體內(nèi)堆積。
2、食用時(shí)要做好保潔工作。由于鮑魚果所含有的油量較多,食用時(shí)要注意做好保潔工作,以免鮑魚果的油脂沾染在衣服、沙發(fā)等地方。
3、口味重的不宜食用??谖对街氐孽U魚果,就意味著所添加的食鹽、香精、糖精等成分就就越多,這些東西對(duì)身體沒有并沒有好處,吃多了反而容易生病。
4、發(fā)生霉變時(shí)不能食用。鮑魚果容易受到黃曲霉菌的污染而發(fā)生霉變,由此產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)——黃曲霉毒素,它會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、嘔吐,甚至?xí)<吧?。此外,黃曲霉毒素還有致癌能力,對(duì)人體臟器的損害極大。因此,千萬不能吃發(fā)霉的鮑魚果。