什么是轉(zhuǎn)基因食品

轉(zhuǎn)基因食品剛出現(xiàn)的時(shí)候，整個(gè)社會(huì)還基本反應(yīng)不大。但是當(dāng)轉(zhuǎn)基因食品有害身心健康的聲音傳出來(lái)之后，大家就開(kāi)始焦躁不安，人云亦云了。估計(jì)連什么是轉(zhuǎn)基因食品是都還沒(méi)搞清楚，就開(kāi)始反對(duì)了。下面，媽媽網(wǎng)就要給大家百科一下了。

轉(zhuǎn)基因食品，主要是指指科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中，把動(dòng)植物的基因加以改變，再制造出具備新特征的食品種類。就是相當(dāng)于兩種基因的雜交混合，例如把梨子的基因提取出來(lái)，把大米的基因加以改變?；蛟S大米就可以變得和梨子一樣大。

所有生物的DNA上都寫有遺傳基因，它們是建構(gòu)和維持生命的化學(xué)信息。通過(guò)修改基因，科學(xué)家們就能夠改變一個(gè)有機(jī)體的部分或全部特征，達(dá)到預(yù)想中的效果。