白靈芝味苦,因此煲湯時(shí)應(yīng)注意用量不宜過多,否則可能會(huì)造成所做的佳肴無(wú)法食用。很多人都認(rèn)為白靈芝味道奇苦,很難下咽,其實(shí),只要你懂得怎么服用,依然可以吃到美味的“不老之藥”。 下面推薦幾種白靈芝食用方法:
1、白靈芝水煎法:將白靈芝切碎(白靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,像煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,根據(jù)人的身體條件適量飲用,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。
2、白靈芝泡酒法:將白靈芝剪碎(白靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥; 用黃酒泡制,可治療積年胃病(40克白靈芝片,加500毫升黃酒浸10天后日服2次,每次30毫升,);用米酒泡制,可治療硬皮癥(白靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次)
3、白靈芝三果益發(fā)湯:白靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。
4、白靈芝清補(bǔ)湯配料:白靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效:清潤(rùn)提神,健脾開胃。制法:將白靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時(shí)。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
5、白靈芝大棗湯:白靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。白靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用??煞乐伟┌Y。
6、靈芝湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、白靈芝、龜板; 湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤(rùn)、化痰止咳、舒筋活絡(luò)、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益腎健腦。特別對(duì)肺結(jié)核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效,長(zhǎng)期飲用能防抗肺癌。
7、白靈芝紅棗茶:白靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。