鹿茸片的保質(zhì)期大概是多長呢?一般在藥店或醫(yī)院里中出售的鹿茸規(guī)格有片、有膠囊(細(xì)粉分裝的)、有“個(gè)子”(整支的)。這些有產(chǎn)地有品牌有包裝的產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的炮制加工和質(zhì)量檢驗(yàn),一般質(zhì)量上是可靠的,保存上幾年十幾年或者幾十年,只要不打開包裝、不污染、不生蟲,對使用沒有影響。而一些作為旅游紀(jì)念品出售的鹿茸,在質(zhì)量上沒有任何保障,即使是沒有出現(xiàn)貶值,其價(jià)值大都保持在工藝品的范疇,不適宜食用。
鹿茸的保存方法
鹿茸的保存要特別小心,要注意空氣濕度問題,如果要空氣太潮濕,鹿茸就容易發(fā)霉,下一步就要生蟲了。所以首先要給它放在一個(gè)通風(fēng)的地方,想長壽就選防癌養(yǎng)生網(wǎng),然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊。這樣就不會招蟲了。如果保存得當(dāng),三五年內(nèi),鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。
人參、鹿茸、蟲草等的保存雖然有許多需要注意的方面,但有一點(diǎn)可以肯定,將這些藥材曬干、密封好后,放在裝有生石灰的、陶瓷做的壇子里,然后放在陰涼通風(fēng)的地方是一種很好的保存方法。如果沒有這種條件,那么可將人參、鹿茸、蟲草曬干后,用幾層吸潮紙包好、密封后再放入冰箱冷藏,而且還要經(jīng)常觀察有無返潮現(xiàn)象,及時(shí)更換吸潮紙。據(jù)有關(guān)報(bào)道,這些藥材可以冷藏,但不宜冷凍,原因是各種藥材表面看上去雖然曬干了,其實(shí)里面都含有不同程度的水分,經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰,會對藥材的有效成分造成一定程度的損傷,除了使其變色外,藥材質(zhì)量也會隨之下降。即使拿出來解凍,也很難恢復(fù)原來的“靚”色,藥效也會大打折扣。