東北鹿茸該怎么吃才能起到它的功效作用呢?鹿茸片補(bǔ)元陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精益髓,強(qiáng)筋骨,能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲勞,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。下面都市圈小編告訴你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2—3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25—30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3、 在臺(tái)灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,3次/日飲酒服用。
食法4、 在東北,人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。