“奶油燉菜”相信大多數(shù)朋友聽到時,都會出現(xiàn)一幅驚奇的表情。這主要是因為對于我們中國的許多普通朋友來說,奶油大多數(shù)是在吃蛋糕和冰淇淋時才會碰到。對于奶油燉菜這一名詞大多數(shù)人聞所未聞?,F(xiàn)在我們就向大家介紹一下奶油燉菜是什么吧。
奶油燉菜這一菜肴名詞首先出現(xiàn)在小說《深夜食堂》第十六話中。結(jié)合小說與情景,聽到奶油燉菜,大家首先想到的是寒冷的冬夜中暖暖的溫情。親情就像是那碗暖暖的奶油燉菜,除了暖胃還讓人萬分貼心。放了黃油與淡奶油,平凡的蔬菜和雞肉就會變得無比香濃,而經(jīng)過細(xì)心地搭配食材,又會在甫一端上桌,就點亮視覺上的享受??瓷先ト绱苏T人的一碗奶油燉菜,會讓你嗅到它那迷人的香氣。奶油燉菜的主要食材有雞腿肉430g,胡蘿卜50g,香菇90g,土豆140g,圓蔥50g,黃油,小麥粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒等等。