現(xiàn)在,奶油奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。隨著對外交往的日益增多,越來越多的年輕人對奶酪的營養(yǎng)價值有了更清楚的認識。現(xiàn)在,我們就奶油奶酪的相關常識進行一些介紹。下面,我們就來說一說奶油奶酪什么牌子好?
1、赤郡奶酪。有點脆,看起來像綢子一樣絲滑,聞起來有點酸酸的味道,仔細嘗嘗還有點咸。如果再搭配西紅柿一塊享用,味道就更棒了。 營養(yǎng)成分: 每30克含113卡路里熱量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白質(zhì)。
2、埃曼塔奶酪。奶酪質(zhì)感和外皮都比較堅硬,它的外形最大的特點就是有氣孔,這是發(fā)酵過程中氣泡造成的變化。果香味濃,口味刺激??梢灾谱髂汤一疱伝蚺湟钥诟袧庥舻募t酒,比如波爾多的梅多克。 營養(yǎng)成分: 每30克含200卡路里熱量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白質(zhì)。