鮮奶油打發(fā)的方法

鮮奶油在日常生活當中是非常常見的，相信很多人都吃過奶油在生活中所做出的各種美味，比如蛋糕、甜品等等。那么鮮奶油打發(fā)的方法是怎樣的呢？

方法一：

1、在超市買兩盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。

2、然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。

3、用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。

4、容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發(fā)。

5、過程很漫長，容易胳膊累酸、可以中途換人繼續(xù)打。有需要的可以買電動打蛋器，過程非常簡單。

6、最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。

方法二：

1、買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）

2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發(fā)。

3、要不停地攪打十五分鐘以上，才可以?；蛘哂秒妱訑嚨捌鳎ㄖ灰?到4分鐘即可）。

4、然后，打發(fā)的奶油就做好了~