寶寶能不能吃土豆片呢?對(duì)于寶寶來說,土豆是不可缺少的輔食之一。土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白,總體看,它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。6個(gè)月以上的寶寶多吃土豆片能幫助寶寶提供成長所需的一些營養(yǎng),對(duì)于正在出牙的寶寶來說是最佳選擇。
下面就為媽媽介紹一道寶寶的食譜。
材料:土豆,原味沙拉,植物油
做法:
1、將土豆洗凈去皮,均勻切成片,入油鍋煎至雙面焦黃起泡。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調(diào)和成紅燒汁,用量可以根據(jù)個(gè)人口味增減。
3、鍋熱油后,倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鐘,倒入調(diào)制好的紅燒汁(盡量沒過食材)。
4、大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可。