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雖然魚(yú)籽是一種美味又營(yíng)養(yǎng)的食材,但是在烹制和食用的時(shí)候還是需要注意一些問(wèn)題。在烹制魚(yú)籽的過(guò)程中,一定要保證魚(yú)籽煮熟或者煎煮了,沒(méi)有熟透的魚(yú)籽是有可能造成消化不良的,而且魚(yú)籽一次不可以吃多了,會(huì)對(duì)腸胃造成傷害,更加需要注意的是,不是每一種的魚(yú)的魚(yú)籽都可以吃的,河豚的魚(yú)籽就是不能食用的,會(huì)引發(fā)中毒現(xiàn)象。