紅豆薏米粥是聞名遐邇的保健養(yǎng)生粥,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,尤其是祛濕健脾的功效十分顯著。紅豆薏米粥的做法簡(jiǎn)單,而且口感很好,香滑甜糯,無(wú)論大人小孩都可以吃都喜歡吃。還有不少女性通過(guò)食用紅豆薏米減肥,那么紅豆薏米的熱量如何?下面媽網(wǎng)以一天量的紅豆薏米粥為標(biāo)準(zhǔn)介紹一下紅豆薏米的熱量。
一天量的紅豆薏米粥的熱量,以100克可食部分來(lái)計(jì)算,含有的紅豆薏米的熱量是29大卡,也就是相當(dāng)于121千焦,因此單位熱量較低。而每100克紅豆薏米粥的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。而每100克紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)成分的比例為碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白質(zhì)1.61克,纖維素0.53克。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,紅豆薏米粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖,效果尤其好。 濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的藥。