燕麥?zhǔn)且环N粗糧,能夠補(bǔ)充維生素和促進(jìn)消化。燕麥還有降血脂、保護(hù)心腦血管、預(yù)防癌癥、治療便秘、美容養(yǎng)顏等功效,十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和,一年四季都適合食用,男女老少皆宜。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就無(wú)需多說(shuō)啦,含有豐富的蛋白質(zhì),還有許多人體所需的微量元素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)大有裨益,是一種健腦食品、營(yíng)養(yǎng)食品。研究表明,每天食用1-2個(gè)雞蛋對(duì)身體大有好處。因此雞蛋燕麥粥的非常營(yíng)養(yǎng)健康,可以作為每天的早晨。
如果有朋友擔(dān)心長(zhǎng)期吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高的話(huà),可以只把蛋清放入燕麥里煮就行。