尖椒土豆片的功效

尖椒土豆片的功效

尖椒土豆片,是一道再普通不過的家常美食,主要的材料就是尖椒和土豆片。熱火煸炒后,成為一道下飯的佳肴。我們都知道,青椒、土豆都是營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,也是營養(yǎng)學(xué)專家推薦的日常膳食必吃的蔬菜,那么吃尖椒土豆片對人體有什么好處呢?下面我們就一起來詳細(xì)地了解一下!

首先,青椒和土豆都富含著豐富的營養(yǎng)元素,青椒是維生素c的大戶,其營養(yǎng)價值高于其他各種素材,土豆土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,一些地方更是把土豆當(dāng)做主食。

再者,土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

最后,青椒和土豆都含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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