老北京芝麻醬涼面

老北京芝麻醬涼面

老北京芝麻醬涼面的做法或者跟一般的有一些差別,但是味道都是不錯的哦,老北京的就是有老北京的未帶,它不僅僅只是加上芝麻醬,還加上了醬油和花椒油呢!具體做法又是怎樣的呢?想不想吃上一道地地道道的北京涼面?

1、芝麻醬涼面原料:芝麻醬、花椒、醬油、涼開水、鹽、色拉油、雞精

2、制作方法

(1)用涼開水將芝麻醬調開后加入鹽和雞精

(2)在鍋內倒入色拉油和少許花椒

(3)用中小火將花椒炸糊

(4)把炸糊的花椒倒入準備好的醬油

(5)關火出鍋

(6)煮水下面條,把面條湯好

(7)最后,把做好的醬油、芝麻醬等蓋澆上去即可。

小貼士:可以根據自己的口味,在拌面的過程中將上述兩種澆頭混合加入再配上黃瓜絲、蘿卜絲等讓吃起來更好吃哦。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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