平時(shí)愛吃芝麻醬餅的盆友們,可能多數(shù)都是在外面買著吃,但是其實(shí)這種餅也可以自己嘗試著做哦,既能讓你品嘗到美食,又能讓自己增長(zhǎng)廚藝呢。如果之前有過做煎餅或者和面團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)的話,做起來就簡(jiǎn)單很多啦!而且自己做的餅是絕對(duì)的健康、好吃,有木有?下面一起來看一下芝麻醬餅怎么做吧!
1、面粉先倒入容器中;
2、倒入開水,攪拌均勻后,再倒入冷水混合成面團(tuán);
3、醒三十分鐘后,取出,搟長(zhǎng);
4、搟成長(zhǎng)方形大面片;
5、芝麻醬、油和白糖混合均勻,然后涂在面片上,最好調(diào)成稠汁狀比較好涂抹;
6、然后從一頭切個(gè)口子,順邊卷起;
7、然后卷成一個(gè)團(tuán);
8、搟成薄片,放平底鍋中烙至熟;
9、烙熟出鐺的麻醬餅,切成小塊即可享用。
看著香噴噴的芝麻醬餅真的是讓人垂涎三尺,如果你是處女座,追求完美精致的話,可以將餅烙的小一些,就很像買的麻醬燒餅了。