芝麻醬怎么吃才好吃

自制了芝麻醬之后，那么你對(duì)它的吃法有多少了解呢？它可以怎樣吃？其實(shí)，媽網(wǎng)百科搜羅了一系列芝麻醬的吃法，在這里跟大家分享哦，快來圍觀吧！

一、芝麻醬涼面

北京人的最愛就是芝麻醬涼面，是夏天的一道開胃美食，所以它的美味是無法抵擋的。

1、用涼開水將芝麻醬調(diào)開后加入鹽和雞精

2、在鍋內(nèi)倒入色拉油和少許花椒

3、用中小火將花椒炸糊

4、把炸糊的花椒倒入準(zhǔn)備好的醬油

5、關(guān)火出鍋

6、煮水下面條，把面條湯好

7、最后，把做好的醬油、芝麻醬等蓋澆上去即可。

二、芝麻醬拌生菜

1、準(zhǔn)備原料：生菜、芝麻醬、辣椒油、芝麻油、生抽、鹽、白醋、白糖；

2、生菜去根，清水洗干凈，用冷開水過一遍；

3、將芝麻醬用少許冷開水調(diào)稀后，加入芝麻油，生抽，鹽等原料攪拌均勻；

4、淋在生菜上即可，色澤碧綠，香鮮微辣，嫩脆爽口就完成啦！

三、芝麻醬拌豆腐

1、豆腐用小刀把四邊輕劃下，倒過來，扣在盤子上，速度要快，動(dòng)作要輕，以免豆腐破掉；

2、涼開水將豆腐沖下，瀝干水備用；

3、芝麻醬、生抽、香油放在豆腐上，吃時(shí)拌勻就可以了。

小貼士：芝麻醬有很好的補(bǔ)鈣作用，而豆制品對(duì)預(yù)防女性乳腺方面的疾病有很好效果，所以建議多吃。