紫薯不能和什么同食

大自然真的是一個很神奇的地方，每段食物鏈中都有著它們的食物下級和天敵。也正是因為這樣，每個物種都有適合自己的棲息地。它們一樣有好朋友，有敵人。和好朋友在一起就能發(fā)揮很好的作用，和敵人在一起只能兩敗俱傷。因此，在日常生活中的食物搭配上，一定要注意紫薯的敵人是什么，不要把它們放到一起。

1、紫薯不宜與堿性食物同食，以免破壞花青素，并且每天食用紫薯每天不能超過300～400克，吃多了會消化不良。因為薯類的皮下有一層膠質(zhì)成分會較難消化，引起腸道產(chǎn)生氣體，會胃脹氣。常見的堿性食物有茶葉、牛奶、茄子以及各種堅果。

2、紫薯不適合打汁喝，這是因為紫薯中的淀粉未經(jīng)加熱糊化，難以消化，其中的營養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收。

溫馨提示：常見的堿性食物有茶葉、牛奶、茄子以及各種堅果。大家最好上網(wǎng)查詢一下食物的酸堿性在考慮搭配食用。