今天給大家介紹的是火腿腸炒菜的另一經(jīng)典美味菜式——火腿腸炒香菇。那么,火腿腸炒香菇的做法是什么?火腿腸炒香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?媽網(wǎng)百科為您提供了火腿腸炒香菇的做法大全,配有非常詳細(xì)的解說和步驟,菜鳥親也能做出好味道哦!一起來看一看,然后試一試咯!
主料:香菇、胡蘿卜、火腿腸、青椒
輔料:鹽、蔥、雞精、十三香、醬油
做法:
1、青椒,蔥洗好,切好備用
2、胡蘿卜,火腿腸切片
3、香菇用水泡發(fā),切成條,備用
4、香菇焯水,撈出,瀝干水備用
5、鍋中倒油,待油熱,放入火腿腸翻炒,然后放入三分之二的蔥翻炒片刻,放入胡蘿卜,放鹽,翻炒
6、放入香菇,倒少量醬油,翻炒
7、放入剩下的蔥,翻炒
8、放入青椒,放少量十三香,翻炒,出鍋前放雞精
9、出鍋嘍~