牛油果沙拉的功效與作用

牛油果沙拉的功效與作用

牛油果沙拉具有很豐富的營(yíng)養(yǎng),味道也很好。而其中的牛油果更是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么牛油果沙拉到底具有怎樣的功效與作用呢?下面可以讓媽幫百科為你解答。

1、降低膽固醇

油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。

2、美容護(hù)膚

牛油果的果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。

3、預(yù)防嬰兒血管畸形

牛油果是葉酸的良好來(lái)源。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。

4、保護(hù)消化系統(tǒng)

牛油果的纖維含量很高,因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。

另外牛油果的果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對(duì)糖尿病也有緩解作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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