芝麻醬的保質(zhì)期

芝麻醬的保質(zhì)期

如果是在超市購(gòu)買(mǎi)的正規(guī)廠家出身的芝麻醬,保質(zhì)期一般都會(huì)標(biāo)注在瓶身上,大多數(shù)為18個(gè)月。買(mǎi)回來(lái)后有開(kāi)封的,就最好是在開(kāi)封后三個(gè)月內(nèi)吃完,開(kāi)封后放置太久是容易氧化的。

如果是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)磨的芝麻醬,那么儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較短,盡量不要超過(guò)12個(gè)月。在買(mǎi)回來(lái)之后就要注意用干燥清潔的容器裝,并密封好,放在陰涼干燥處??梢栽谥ヂ獒u表面淋一層油,避免氧化。

需要注意的是,在儲(chǔ)存期間拿出來(lái)食用時(shí),不要用沾了水或者是蘸了其他食物的餐具來(lái)取芝麻醬,會(huì)減短保質(zhì)期。

無(wú)論是超市購(gòu)買(mǎi)的芝麻醬還是在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的芝麻醬,一旦拆封,就最好是冷藏保存了,避免細(xì)菌滋生以及影響口感。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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