糯米粉,有些人就表示沒(méi)有見(jiàn)過(guò),但是,糯米粉肯定吃過(guò)。像我們常吃的湯圓,年糕、糯米糍等,都是利用糯米粉做出來(lái)的。相信大部分的人都是可以接觸到糯米粉的,但是你可知道糯米粉不能瞎吃,有些人是不適宜進(jìn)食糯米粉的。如果你沒(méi)有這方面的概念,那就要認(rèn)真閱讀媽網(wǎng)百科給大家整理的資料了哦。
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體,那么要吃糯米粉食物就要當(dāng)心了哦。
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
2、糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。
3、胃腸道病患者:糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
4、老人和兒童:粘性大,老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
盡管糯米粉做出來(lái)的食物非常的多,而且味道可口,讓人垂涎欲滴,但是必須要掌握好吃糯米的飲食禁忌,有些人是不適合進(jìn)食糯米粉的,那就要忌口,不要為了滿(mǎn)足味蕾上的享受,付出了自己的身體健康。媽網(wǎng)百科提醒,美食固然好,健康更重要。