麥片的做法

麥片的做法

麥片能怎么做?有什么做法?下面讓媽網(wǎng)百科告訴你麥片好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法吧。

1、燕麥薄片

材料:

1、葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克

2、燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙

3、黑白芝麻 若干

將材料1拌勻,再將材料2加入拌勻,然后揉成團(tuán).若干覺得干就加些牛奶,濕就加些麥片,面團(tuán)分小團(tuán),搟成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盤上 170度20分鐘出爐。

2、草莓牛奶燕麥粥

材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。

小貼士:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。

3、肉末麥片粥

主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個(gè),青蔥末20克。

調(diào)料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量

制法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

4、燕麥牛奶布丁

材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量

做法:

1、先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用。

2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過(guò)篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

3、將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

4、取出后放上葡萄干即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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