芝麻醬怎么調(diào)

當(dāng)芝麻醬很濃稠的時候，我們需要將它調(diào)稀一些。而在調(diào)芝麻醬的時候，就會發(fā)現(xiàn)，芝麻醬用水調(diào)不開！原因就在于芝麻醬中含有大量的油脂，所以是沒辦法用水調(diào)開的。那么芝麻醬怎么調(diào)呢？

一、調(diào)稀

取適量的芝麻醬放入小碗中，然后滴入2-3滴麻油，用筷子慢慢攪拌，之后芝麻醬就會稀了。這時候再加入適量的水，當(dāng)然最好是溫水了，少量多次的加入，就能調(diào)到想要的稠度了。

二、調(diào)成醬料

如果是要將芝麻醬調(diào)成做菜時需要的醬料，那么在方法一的基礎(chǔ)上我們還需要適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┢渌恼{(diào)味品，如鹽、醬油等。