每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)有所區(qū)別,有的人一直食用上火的東西卻不會(huì)上火,有的人食用寒涼的食物卻上火了,這就是體質(zhì)不同而導(dǎo)致的差異。每個(gè)人的體質(zhì)和身體的狀況都直接影響到其選擇食物的禁忌,那么那些人不適宜食用綠豆大米粥呢?一起來(lái)了解下。
1、寒涼體質(zhì)的人,如有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀癥狀的人群不宜食用綠豆大米粥, 避免食用后會(huì)加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童等體質(zhì)虛弱的人要少吃綠豆大米粥。綠豆含蛋白質(zhì)極高,和雞肉相當(dāng),是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸,才能被人體吸收。
3、正在服藥的人不要食用綠豆大米粥。 由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。特別是正在服用一些溫補(bǔ)性中藥的人,更不宜吃綠豆,以免減低藥效。
4、經(jīng)期或產(chǎn)后婦女不宜食用綠豆大米粥,她們的身體正處于失血狀態(tài),體質(zhì)偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。