糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
另外,炒糯米飯可以補(bǔ)中益氣,助消化,治療婦女產(chǎn)后貧血,或者是女性經(jīng)期補(bǔ)血,尤其適于產(chǎn)后調(diào)理滋補(bǔ)。
一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。此外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。