平時(shí)做菜我們需要掌握一定的烹飪技巧,可以幫助我們做出味道更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的菜式。比如,做菜的時(shí)候要注意食放進(jìn)不同食材的順序,要注意放進(jìn)不同食材的關(guān)鍵時(shí)間。在雞腿燉土豆里面,要先把雞腿給煮了在放進(jìn)土豆為好,而且是土豆不要放進(jìn)太早。先將雞腿炒至變色,加入適量的水沒過雞腿,等到水開始煮開的時(shí)候,再把土豆放進(jìn)鍋里一起燉,蓋上鍋蓋燉十五到二十分鐘即可。最后,雞腿燉土豆就這樣華華麗麗地可以出鍋啦。