小土豆的個頭比較小,放在手里用刀削皮操作起來很不方便,常常會掉地或者是很容易就弄傷手。也因?yàn)槿绱?,很多人都不喜歡買小土豆了,更傾向于買些個頭大大的,圓圓的土豆,這樣的土豆才比較容易削皮。不過,在這里給你分享下小土豆的去皮訣竅,那么你也不用擔(dān)心問題的發(fā)生啦,幾個步驟輕松搞定。
1、準(zhǔn)備一張錫紙,就是我們平常烘焙用的那種;
2、將錫紙比較光亮的一面朝外,然后揉成一團(tuán);
3、用錫紙團(tuán)在小土豆的表面進(jìn)行搓揉,表皮的每個地方都不要放過;
4、再將小土豆放進(jìn)清水中,然后被去除的土豆皮就會浮到水面上啦。
媽友們趕緊試試這個方法吧,比起用刀削皮,方便實(shí)用很多啊。