小麥草榨汁的功效

小麥草榨汁的功效

作為保健品的小麥草其實就是小麥苗,對于小麥草的功效有很多的說法,有人說用小麥草榨出來的小麥草汁具有抗癌的功效,有人說小麥草汁能夠增強免疫力,各種各樣的說法使得小麥草汁“火”了一把,小麥草汁成為備受人們喜愛的人綠色飲品之一。那么,究竟小麥草汁的功效有哪些呢?媽網(wǎng)百科就在這里為你解答。、

1、《本草綱目》記載小麥草“麥苗,氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之,解渴,退胸隔熱,利小腸,佐韭食,甚益顏色?!笨梢姽湃艘寻l(fā)現(xiàn)小麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等卓越功效的藥物和補品。   

2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族,和礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵、硒,以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。葉綠素和紅血球的構(gòu)成十分相似,區(qū)別是葉綠素的中心元素是鎂,而血紅蛋白的中心元素是鐵,因此在攝取葉綠素后可以快速的合成血紅蛋白,因此小麥草又被稱為“綠色血液”。   

3、小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙,老一點的葉子則礦物質(zhì)較多。同時小麥草能供給最直接與最經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)。小麥嫩葉中則含有色氨酸,對于身材短小有一定的療效。  

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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