肯德基土豆泥那么好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又那么高,尤其適合老人和小孩吃,帶老人小孩出去肯德基吃,有點(diǎn)麻煩對(duì)吧?如果能在家里自己做是不是更好呢?相信大家也都很想學(xué)會(huì)肯德基土豆泥是怎么做的,下面我們就一起去了解一下吧。
肯德基土豆泥屬于私家菜菜譜,主要原料是土豆,工藝是煮,制作簡(jiǎn)單。如果你按以下步驟制作了。相信你一定能做出肯德基土豆泥了。首先準(zhǔn)備好食材:三個(gè)土豆、兩袋牛奶和適量的黑胡椒粉、雞精。然后按照以下的步驟進(jìn)行操作。
1、土豆洗凈,去皮,一切2半,在水里泡5分鐘,目的是把淀粉沖洗掉一些。
2、做水,煮土豆,煮大約半個(gè)小時(shí)。用筷子扎,很容易的把土豆扎透就行了。
3、把水倒掉。土豆切成指甲左右長(zhǎng)的小塊。
4、把改好的土豆放入鍋內(nèi),倒入牛奶。
5、開火,切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
6、等土豆和牛奶煮得粘稠充分融合后,放入適量的雞精、鹽、黑胡椒粉。注意的是雞精本來(lái)就有咸味,所以放鹽要酌情的放,要不就會(huì)咸了。
7、感覺(jué)煮熟了就可以出鍋了,這樣就制成了肯德基土豆泥了。