我相信很多人在餐廳吃到了金槍魚(yú)土豆泥沙拉,都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便,如果能在家里就能吃到了金槍魚(yú)土豆泥沙拉不就是更好嗎?下面我們就一起來(lái)學(xué)會(huì)金槍魚(yú)土豆泥沙拉的做法吧。
首先準(zhǔn)備好適量的金槍魚(yú)、土豆、洋蔥、鹽、白胡椒粉、黃油或涂抹奶酪和沙拉醬。接下來(lái)按照以下三個(gè)步驟去做:
1、將金槍魚(yú)去掉水分,要使勁攥攥,用手撕成小塊。把洋蔥切碎,土豆去皮切片,方便煮爛。
2、土豆放蒸鍋中蒸大約半個(gè)小時(shí)左右,用筷子戳一下,戳透就熟了。稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥,也可以放小碗里用勺子壓成你,就是顆粒度稍微大點(diǎn),看個(gè)人喜好。
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚(yú)肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬可以使用千島原味沙拉醬,加入適量鹽和白胡椒粉。如果有軟化的黃油或涂抹奶酪建議適量加入一點(diǎn),可以提升奶香味。然后充分?jǐn)嚢枋顾械氖澄锪匣旌铣梢惑w。
通過(guò)以上的步驟,金槍魚(yú)土豆泥沙拉就做成了。雖然外表看上去其貌不揚(yáng)、簡(jiǎn)單無(wú)華,可吃起來(lái)確實(shí)味道濃郁、回味無(wú)窮的。