廣式香腸炒飯主要在炒上,方法還是很簡單的,大家可以在家自己動手,只要方法得當(dāng),就可以做出美味的廣式香腸炒飯。
準(zhǔn)備材料:廣式香腸、米飯、蔥花
做法:
1、將香腸洗凈后斜切成片,蔥花切好備用;
2、在鍋中倒油,燒熱后爆香一部分蔥花,加入香腸煸炒;
3、炒至香腸微微卷起,倒入米飯;
4、將米飯和香腸一起翻炒,記得米飯要炒散,再加入剩下的蔥花,翻炒幾下就可以出鍋了。
廣式香腸炒飯是不是很簡單!在家就可以自己動手做,前一天的米粉可以留下一些,正好就能做出一道美味的炒飯了。