糯米粉做法大全

糯米粉做法大全

糯米粉可以做的菜品種類很多,如奶香糯米面餅、免烤箱香甜糯米面包、糯米面蒸芹菜葉、糯米糍、糯米雞、糯米團、糯米棗、糯米地瓜窩窩、糯米球等。其中以糯米球是最為常見的佳品之一,現(xiàn)在給大家分享糯米球的做法:

1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用。

2、玉米粉加開水燙熟,并用筷子扮成糊狀。

3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的面團。

4、面團分成適當大小,一一包進適量豆沙,再揉成湯圓狀,并壓成圓餅狀。

5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中,蒸約10分鐘后,取出沾裹椰子粉及完成。

媽媽百科提醒大家,玉米粉糊加糯米粉攪拌時,可視糯米粉乾濕程度,再加少許清水扮勻。 蒸籠上要抹少許沙拉油,才不會使蒸好的糯米圓餅沾黏住。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果