烤面筋的烤箱是什么

如果你想自主創(chuàng)業(yè)卻發(fā)現(xiàn)資金不足怎么辦？或許到街頭賣烤面筋是個(gè)不錯(cuò)的選擇?？久娼钍墙瓯容^熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，曾有新聞報(bào)道有大學(xué)生甘愿放棄體面的白領(lǐng)生活而到學(xué)校旁邊開(kāi)起了烤面筋攤。烤面筋投資小、成本低，利潤(rùn)高，見(jiàn)效快，非常適合想要累積第一桶金的年輕人。而且烤面筋經(jīng)營(yíng)方式靈活，在商場(chǎng)，超市，廣場(chǎng)，夜市旁等公眾地方就可以擺攤經(jīng)營(yíng)，無(wú)論是在哪里，烤面筋的香味都能引來(lái)很多人排隊(duì)購(gòu)買。

在烤面筋創(chuàng)業(yè)中，最占成本的一項(xiàng)支出就是購(gòu)買烤箱。因?yàn)橛媚咎繜緯?huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，別并且燒烤時(shí)的產(chǎn)生的濃煙也會(huì)使烤面筋的味道大打折扣，所以現(xiàn)在越來(lái)越多的商販摒棄了普通的木炭烤爐，而選用無(wú)煙木炭烤箱。

木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的二氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。但是在普通烤爐上燒烤時(shí)，經(jīng)常會(huì)把油和調(diào)料掉到碳火，因此才會(huì)產(chǎn)生煙霧。無(wú)煙型的烤箱爐體使用獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)，使得在烤制的過(guò)程中油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，所以就不會(huì)產(chǎn)生油煙。