洋蔥炒培根雖然說(shuō)是一道可以讓人有成就感,讓人零失敗的菜式,但是為了做出來(lái)的這道菜更加的美味可口,可以收一下這些小技巧哦,可以讓你事半功倍哦!
1、在切的洋蔥的時(shí)候,最好是放到水里面泡著切,以免洋蔥的汁飛濺到眼睛。
2、培根切成條,不要太細(xì),否則炒的時(shí)候一收縮就吃不到了。
3、培根不用加鹽了,因?yàn)楸緛?lái)就是腌制過(guò)的肉,是有味道的了,如果加鹽會(huì)變得很咸哦。
3、洋蔥跟培根應(yīng)該要分開(kāi)炒才好吃。
4、炒鍋加熱,不需要倒油,直接把切好的培根條倒入鍋中。
5、如果是口味較重的朋友們,在炒培根的時(shí)候,可以考慮撒點(diǎn)胡椒粉。