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其實(shí)無論是熬什么樣的粥,我們中國人都有這樣的一個(gè)習(xí)慣——為了讓粥更加粘稠,我 們都會(huì)往鍋里加一點(diǎn)堿面或者小蘇打。但是,小米燕麥粥不要加入這些東西,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致小米燕麥粥的營養(yǎng)大量流失。
其中,小米有很好的健胃消化的作用,燕麥呈現(xiàn)粗顆粒狀,可以有效的調(diào)理腸胃,因而,小米燕麥粥具有非常好的保健功效,適合腸胃不暢,體弱虛寒的人群食用。