盡管百合薏米粥具有多重功效,但也不是每個(gè)人都適宜食用的,一旦食用不當(dāng),就有可能引出健康問題。那么,百合薏米粥的禁忌有哪些呢?
百合味甘微苦,性平,入心肺經(jīng),在食療上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效,一般人都適合食用百合,但風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者,不宜食用百合,以免病情愈加嚴(yán)重。另外,百合雖然能補(bǔ)氣,亦傷肺氣,因此不宜過量食用。
至于薏米,味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經(jīng),具有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效,一般人都能食用,但食用時(shí)需注意如下事項(xiàng):
1、薏米屬性微寒,因此虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應(yīng)要避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會(huì)影響消化。
3、盡管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,并不能把它當(dāng)作藥品。因此,患有高血脂癥狀的患者,應(yīng)遵醫(yī)囑按時(shí)服藥,并可根據(jù)醫(yī)生的建議,適當(dāng)吃一些具有降血壓、血脂功效的菜肴。