百合薏米粥是一款富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的甜粥,其味道清香甘甜,男女老少皆可食用。而且,百合薏米粥具有多重功效,那百合薏米粥的功效與作用有哪些呢?
從食材方面來說,百合味甘微苦,性平,入心肺經(jīng),有清熱潤燥的作用,中醫(yī)上常用它來治療肺燥或咳嗽等病癥;另外,百合還有寧心安神的作用,對于失眠多夢、心情抑郁等病癥,也有不錯的療效。而薏米味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經(jīng),具有清熱除濕、健脾止瀉的功效,對五臟六腑均有良好的調(diào)養(yǎng)作用。
將這兩種食材熬制成甜粥,其功效有以下幾點:
1、治療痛風(fēng)。臨床上,常用百合薏米粥來作為痛風(fēng)患者的主食,以此來治療痛風(fēng)病,療效十分顯著。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效,對于防治肥胖具有良好的療效。
3、淡化斑點。有痤瘡、雀斑等患者,可經(jīng)常服用百合薏米粥,能夠有效淡化斑點。
4、美容養(yǎng)顏。適當(dāng)食用百合薏米粥,不僅能使肌膚白皙透亮,還能令肌膚變得光滑又滋潤。
5、清心、潤肺。百合具有清熱潤燥的作用,因此此甜粥尤為適合在秋季時食用。