燕窩是現(xiàn)在非常普遍的一種補(bǔ)品,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)人體有極大的好處,所以稱為了非常受眾的補(bǔ)品。由于現(xiàn)在假貨橫行,大家很容易購(gòu)買到假的燕窩,假燕窩不僅僅沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至是不良商家使用劣質(zhì)材質(zhì)所制而成,甚至對(duì)人體有害,因此大家一定要多加注意,怎么鑒別燕窩真假?我們一起來(lái)了解一下。
首先,就是全方位的觀察。由于燕窩是有燕子的唾液筑巢而得,因此燕窩的紋路不會(huì)特別規(guī)整,而且從外觀看應(yīng)該是絲狀構(gòu)成的,假燕窩是做不出這種天然的質(zhì)感的,呈現(xiàn)的是片狀型。其次,就是可以測(cè)試燕窩的彈性和質(zhì)感。將燕窩先用水侵泡至柔軟,這時(shí)再用雙手拉扯燕窩,真的燕窩是有彈性的,且不宜被拉斷,假燕窩很容易被拉斷,沒有彈性。而且侵泡過(guò)的真燕窩的質(zhì)感是非常好的,假燕窩會(huì)有一種粘稠感,像漿糊一樣,這些都可以通過(guò)雙手去鑒別出來(lái)。最后就是可以燒燕窩。點(diǎn)燃燕窩之后真燕窩燒起來(lái)不會(huì)用非常明顯的響聲和過(guò)多的花火,反正則是假燕窩。
從這三招就可以鑒別出燕窩的真假,大家可以在家里嘗試鑒別一下。不過(guò)最好的還是要注意購(gòu)買的正規(guī)性,選擇正規(guī)的渠道。也就不會(huì)購(gòu)買到假燕窩了。