火腿怎么做好吃呢?火腿炒出的家常菜做法有哪些?把火腿作為輔料之一,會讓你的家常菜更加美味哦,這里就告訴你火腿怎么做好吃,以下幾款火腿家常菜做法一起學(xué)起來。
一、火腿腸清炒荷蘭豆
原料:火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉
做法:火腿腸在油中炒熟,裝起;荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。
二、蜜汁火腿
原料:蜜汁火腿1包,素方餅1包,烤素方1包
做法:蜜汁火腿用電鍋蒸熱蒸約3分鐘或整包放入滾水中泡熱;將素方餅裝盤放入電鍋內(nèi)蒸5分鐘至熱備用;起油鍋,放入烤素方炸熱約30秒即可呈盤備用;食用時(shí)以一片素方餅包夾一片火腿和一片烤素方的方式食用即可。
三、香芹火腿
原料:香芹1把,火腿肉,鹽,雞精
做法:香芹洗凈切段備用;火腿肉切成長條備用;鍋內(nèi)放油燒熱后倒入芹段翻炒幾下;芹段稍微變色后倒入火腿翻炒幾下放鹽(火腿肉本身有鹽味,可以適量少放)、雞精;再稍微翻炒一會兒即可裝盤。