紅燒油面筋塞肉好吃嗎?答案是肯定的,如果你品嘗過(guò)后也一定會(huì)這樣說(shuō)。油面筋塞肉是一種傳統(tǒng)美食,如果不好吃,早就會(huì)被淘汰出市場(chǎng)了。油面筋塞肉一個(gè)個(gè)色澤金黃,表面光滑,味香性脆,再塞上肉餡和蔬菜原本的鮮美,看起來(lái)個(gè)個(gè)飽滿豐富。不得不說(shuō)吃起來(lái)有非常豐富的口感和滿足感。
油面筋本身就有營(yíng)養(yǎng):每100克:能量490千卡;蛋白質(zhì)26.9克;脂肪25.1克;碳水化合物40.4克;膳食纖維1.3克;維生素E7.18毫克;鈣29毫克;磷98毫克;鉀45毫克;鈉29.5毫克;鎂40毫克;選用這樣的油面筋為主料再加上選用做餡的輔料可以隨心而變,花樣很多,更受到大家的喜愛(ài),而且還可以經(jīng)常更換餡心,怎么吃也吃不膩!
如果你想重口味些,可以在餡里加上胡椒粉(溫中散寒,醒脾開(kāi)胃,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是暖胃啦)?;蛘哌€可以搭配不同蔬菜餡,做出來(lái)的紅燒面筋塞肉味香,吃起來(lái)鮮美可口,滿口肉汁,所以成為很多家常菜之一,好吃但不建議多吃。因?yàn)榭梢悦黠@看出油面筋的熱量還是比較高的,吃多容易油膩。