玉米全身都是寶,食療養(yǎng)生價值高。那你知道玉米面粥的功效與作用嗎?下面一起跟著媽網(wǎng)百科來看看玉米面粥的功效與作用吧。
1、玉米保護心血管。中醫(yī)認為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。
2、玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病,玉米面還含有微量元素硒,能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
3、同時,吃玉米時需用力咀嚼,對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用,還能促進唾液分泌,有利于食物的消化。
4、玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發(fā)季節(jié)。
5、玉米面有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效,可抑制腫瘤生長,降血壓、降血脂,抗動脈硬化,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。