因為浮小麥與小麥屬于同一科類的植物,所以許多人都無法辨認出哪一種是浮小麥,哪一種是小麥,下面媽媽網(wǎng)百科就來教大家如何鑒別浮小麥,大家了解清楚后就再也不用擔心買錯小麥與浮小麥了。
性狀鑒別
干癟穎果呈長圓形,兩端略尖。長約7mm,直徑經(jīng)2.6mm。表面黃白色,皺縮。有時尚帶有未脫凈的外稃志人稃。腹面有一深陷的縱溝,頂端鈍形,帶有淺黃棕色柔毛,另一端成斜尖形,有臍。質(zhì)硬而脆、易斷,斷面白色,四化建設性差。無臭、味淡。以粒均勻、輕浮、無雜質(zhì)為佳。
粉末鑒別
粉末特征為白色,有黃棕色果皮小片。淀粉粒為主扁平的圓形、橢圓形或圓三角狀,直徑30-40μm,側(cè)面觀呈雙透鏡狀、貝殼狀,寬11-19μm,兩端稍尖或鈍圓,臍點裂縫狀;少復粒,由2-4或多分粒組成。
中藥化學鑒別
薄層角譜:取本品細粉0.1g,加70%乙醇1ml,冷浸過夜,上清液作點樣用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做對照溶液。分別點樣于硅膠G-1%CMC薄板上,以正丁醇-冰醋酸-水(4:1:5)上層液展開,展距10cm,重復1次。噴以a-萘酚硫酸溶液,加熱后果糖、蔗糖、棉子糖顯藍紫色。