杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別

杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別

好吧,有些寶媽表示自己在超市想要買杏鮑菇,結(jié)果買回來吃在嘴里感覺怪怪(難道是變質(zhì)了?),結(jié)果看了超市小票才知道,原來買錯(cuò)了雞腿菇……

下面我們就來看看杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別有哪些!

1、菌蓋。杏鮑菇的菌蓋一般是灰色,雞腿菇整個(gè)都是白色。

2、外形。杏鮑菇的外形一般比雞腿菇要長(zhǎng)得更粗壯一些。

3、手感。杏鮑菇的肉質(zhì)緊實(shí),用手捏有硬實(shí)感,但雞腿菇會(huì)比較軟。

4、菌蓋。雞腿菇的菌蓋是包被狀,形如雞腿,上粗下細(xì);

5、杏鮑菇分為保齡球狀和柱狀,保齡球的是蓋小肚子大,柱狀的是上下粗度差不多,只是菌蓋略微比菌柄大一些。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果