韓式土豆餅的營養(yǎng)價(jià)值

很多人都喜歡吃韓式土豆泥，那么你們知道吃多了韓式土豆泥會怎樣呢？對身體有好處還是沒有好處呢？韓式土豆泥的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢？下面我們就一起來了解一下吧。

土豆沒有異常味道，所以完全可作主食。而它卻比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)：

首先土豆蛋白質(zhì)含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而土豆泥與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。

其次土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。

最后土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用。土豆還可以當(dāng)做蔬菜來送飯。

多吃土豆的好處有以下幾點(diǎn)：

1、土豆富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。

2、土豆可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，幫助減肥。

3、土豆是美顏天然之選。它可以美白、祛斑。并且沒有副作用。

4、土豆可以調(diào)整虛弱體質(zhì)。土豆高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

所以用土豆做的韓式土豆泥營養(yǎng)價(jià)值很高。