很多人都喜歡吃韓式土豆泥,那么你們知道吃多了韓式土豆泥會怎樣呢?對身體有好處還是沒有好處呢?韓式土豆泥的營養(yǎng)價值是什么呢?下面我們就一起來了解一下吧。
土豆沒有異常味道,所以完全可作主食。而它卻比大米、面粉具有更多的優(yōu)點:
首先土豆蛋白質(zhì)含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含谷類缺少的賴氨酸,因而土豆泥與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
其次土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
最后土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用。土豆還可以當做蔬菜來送飯。
多吃土豆的好處有以下幾點:
1、土豆富有營養(yǎng),是抗衰老的食物之一。
2、土豆可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,幫助減肥。
3、土豆是美顏天然之選。它可以美白、祛斑。并且沒有副作用。
4、土豆可以調(diào)整虛弱體質(zhì)。土豆高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
所以用土豆做的韓式土豆泥營養(yǎng)價值很高。