薏米仁的食用禁忌有哪些呢?其實(shí),薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。胃不好的人就不要多吃了。而薏米仁會(huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
1、薏米仁的性質(zhì)微寒偏涼,因此,嚴(yán)重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱,身體水分不足,常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人,都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品,得依據(jù)中醫(yī)學(xué)的“去性取用”原則來選擇適當(dāng)?shù)乃幉拇钆洹?
2、薏米仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療。
3、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油對(duì)子宮稱興奮作用,多吃容易造成流產(chǎn),尤其是孕早期三個(gè)月更要慎食。建議產(chǎn)完兩周后再吃,薏米性微寒,且有些人吃薏米會(huì)有不良反應(yīng),所以酌情食用。