對于諸多的白領上班族來說,如何處理剩飯無疑是一個很難解決的問題。如果每天做飯吃,每次都會因人數(shù)或者飯量不同而有剩飯,那你們是如何處理剩飯的呢?是倒掉?還是直接加蒸熱呢?其實,把剩飯利用起來做炒飯是一個非常好的方法哦!搭配上一些火腿腸,就可以做成非常好吃的火腿腸炒飯了。那么,火腿腸炒飯怎么做?
用料:主料米飯350g,雞蛋2個,香腸100g
調料:食鹽適量,蔥10g,調和油50ml
火腿腸炒飯的做法
1、雞蛋打散,火腿腸切丁,榨菜切成丁,蔥切成蔥花
2、起鍋,放油,爆香蔥花后,炒雞蛋,雞蛋定形后將雞蛋劃散1
3、倒入火腿腸丁和榨菜丁翻炒
4、加入米飯,大火翻炒,加鹽,出鍋,裝盤!