紫薯和山藥是老少咸宜的食品,特別是小孩子和老人都可以食用。除了上述說的紫薯和山藥可以做成餅之外,還有很多好吃的做法呢,讓我們一起來學習下。
紫薯山藥豆?jié){的做法
1.黃豆洗凈,提前泡軟
2.紫薯洗凈去皮,切小塊;山藥洗凈去皮,切小塊
3.把上述材料加水,都放入豆?jié){機,按下濕豆鍵,煮熟即可
紫薯山藥糕
原料:
小紫薯5個、山藥2根。
做法:
1、將紫薯和山藥分別蒸熟,趁熱壓成泥。
2、分別將紫薯泥和山藥泥用勺子在漏網上碾壓過篩成細絨。
3、取小月餅模,先填入一勺紫薯泥,壓實,再填入一勺山藥泥壓實,最后用紫薯泥將模具填滿。
4、輕輕按壓模具,壓出花形。
5、淋上桂花、蜂蜜或果醬即可。
紫薯山藥粥
1、大米洗凈,紫薯、山藥洗凈切小段。
2、然后把它們仨扔進電飯鍋里,按下開關慢慢熬大米開花就行了。
3、唯一要注意滴就是:水開后,記得把鍋蓋掀開一半,免滴溢出來啦!煮好后要是不急著吃就多燜一會,更香更好吃喲。