玉米淀粉分為幾大類,一用種是可以食用的玉米淀粉,第二種是用于生產(chǎn)牲畜飼料用的玉米淀粉飼料材料,第三種是用在化工、生物領域的玉米淀粉。下面媽網(wǎng)百科為大家?guī)碛衩椎矸鄣脑敿氂猛尽?
1、鑄造工業(yè)用玉米淀粉為砂芯膠粘劑;
2、多用于食品行業(yè)、制糖、醫(yī)藥工業(yè),應用淀粉為原料,生產(chǎn)抗生素,維生素;
3、冶金工業(yè)浮選礦石把玉米淀粉常常為沉降劑;
4、石油工業(yè)油井鉆泥中用玉米淀粉使其具有蓄水性;
5、干電池中用玉米淀粉為電解質(zhì)載體;
6、油壁的修補水泥中也加用玉米淀粉;
7、油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業(yè),均將淀粉作為必需的材料,也是制作各類變性淀粉的起始材料。
玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度變化小,因而經(jīng)常被用作上漿劑,粘接劑和各種食品的增稠劑,玉米淀粉煮冷卻,若濃度超過百分之三點五就形成軟的凝膠,若濃度達到百分之六左右便會變成彈性系數(shù)極大的凝膠。