薏米粥之所以能夠美容美膚,是因?yàn)檗裁字嗪胸S富的蛋白質(zhì)。薏米粥之所以能夠纖體減肥,是因?yàn)檗裁字嗪械纳攀忱w維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,促進(jìn)人體的新陳代謝。薏米粥的功效強(qiáng)大,薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,下面就由媽網(wǎng)為大家一一介紹。
1、薏米含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類,有美白、除斑功能,對(duì)下半身水腫的人尤具療效。其中薏米含有的蛋白質(zhì)、維生素B1和脂肪等含量還遠(yuǎn)勝大米。
2、薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
3、薏米因富含維生素E,可以協(xié)助消除斑點(diǎn),使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效。
4、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
5、若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
6、薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用,能有效地防癌抗癌。